Februari 2017

Kisah Cinta 9.000 Tahun

Alkohol bukan hanya minuman yang memengaruhi pikiran: Alkohol adalah penggerak utama budaya manusia, mendorong perkembangan seni, bahasa, & kepercayaan.

Kisah Cinta 9.000 Tahun

Oleh Andrew Curry

Bagi pembuat bir di Jerman, Martin Zarnkow adalah orang penting. Mahasiswa mendatangi jurusannya di Tchnische Universitä t Mü nchen, karena kampus itu adalah salah satu tempat untuk meraih gelar dalam ilmu pembuatan bir. Sebagian pabrik bir terbesar Jerman mendatangi dia untuk menanggulangi cita rasa aneh, mengembangkan bir baru, atau membeli salah satu di antara ratusan galur raginya. Labnya diamankan dengan kunci berkode dan dipenuhi peralatan kimia canggih dan pengurut gen. Saya ...

Silakan login untuk melihat feature ini selengkapnya.

KOMENTAR