September 2014

Diet Ala Leluhur

Belakangan ini, semakin sering kita mendapati berita tentang penyakit yang ternyata disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat. Stroke, kelebihan kolesterol, penyakit jantung, atau obesitas, hanyalah sedikit dari penyakit modern itu. Belum lagi dampak lingkungan yang disebab­ kan oleh pengolahan makanan yang membebani sumber daya alam. Kearifan yang diajarkan oleh para leluhur kita, kaum pemburu-peramu, kembali dilirik sebagai salah satu solusi masalah pangan masa depan. Kami menyajikannya ...

Silakan login untuk melihat dari editor ini selengkapnya.

KOMENTAR